Pures und leckeres essen

Lassen Sie sich von unserer umfangreichen Speisekarte überraschen

Mittagsmenü

bis 16:00 Uhr

Brötchen

Wahl aus: Waldkorn-, Focaccia- oder Vollkornbrot mit:

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise & Parmesan Käse und Walnusse
13,9

Baquette Schinken

mit lauwwarmem Schinken und Hoig-Senf-Sauce
9,1

Vegetarisch Ziegenkäse aus den ofen

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
1419

Italian Style

Foccacia mit Atraxciatella-Kase, Tomato, sub-saure rote Zwibel, Pesto und mandelsplitter und Rucola
12.9

Klassischer Holländischer Hackfleischbällchen

aus dem Brühe mit Brot oder frischen Pommes
11,9

Suppen

serviert mit brot und butter

Vegetarische Tomatencremesuppe


10,9

Pilzsuppe

mith Truffelol
10.9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Käse – Schinken Toast

mit weißem Landbrot
6,3

Briochebrot

mit lauwwarmer Brie, Schatz, Tutti-Frutti, und Walnuss-Chrunch
9.9

Strammer max Schinken/Käse

mit Landvollkornbrot
12,9

Strammer max der Luxus

mit Rindfleisch-Carpaccio, Rucola und Parmesan
14,9

Ein Kroket mit Volkornbrot

6,3

Zwei Kroketten mit Volkornbrot

11,9

„zwölf Uhr“

Volkornbrot mit Niederländisch Kroket, Volkornbrot mit Strammer max Schinken/Käse
14,9

14,9

Mahlzeitsalat

serviert mit brot und butter

Vegetarisch Mahlzeitsalat mit
Ziegenkäse

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
16,9

Mahlzeitsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen und Aïoli

mit gegrilltem Rinderlende
18,9

Mahlzeitsalat mit Carpaccio

Parmesankase und truffel mayonnaise und walnusse
16.9

Mahlzeitsalat Piri-Piri

Hahnchenschenkel mariniert in Piri-Piri mit Sesam und lemon mayonnaise
15,90

Kindermenü

Vorspeisen

Obstspieße

3,5

Tomatensuppe

6,1

Noch platz für nachtisch?

leckeres Kindereis

du magst dein eis selbst am tisch dekorieren
5,9

Hauptspeisen

Kinderteller

mit frischen Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Wahl aus: Hühnernuggets Rinderkrokette oder Primal Dutch Fischstäbchen
8,3

Vorspeise

Nachos

mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip
9,9

Pausenrolle

mit Aioli und Pesto
4.9.

Miesmucheln

Frittierte missis, Spinat, Zwiebeln Rosinen und Estragon-mayonaise
11,9

Vegetarisch Salat mit Ziege aus dem ofen

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
12,9

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise walnusse & Parmesan Käse
14,9

Gebratener Hanchensalat

mit Zitronen-pfeffer dressing
12,9

„Herberg Proeverij“ (minimum 2 personen, preis p.p.)

reich gefülltes platte mit einer Parade von Köstlichkeiten von dieser Vorspeisenkarte
17,9

Salat mit in Knoblauch piripiri Garnelen und Aïoli

mit gegrilltem Rinderlende
16,9

Piri Piri Garnelen

leight scharf mit Foccacia-Brot
11,9

Vitello Tonnato

dunn geschnittenes Kalbsfleish mit Thunfischmayonnaise und frittierte Kapern
14.9

Pilze aus dem ofen

In knoblauch und butter gekochte Pilze mit wurzigem biss
12,9

Salat Piri Piri

Hahnchenschenkel marinier in Piri Piri mit sesam und zitronenmayonnaise
11,9

Suppe

Vegetarisch Tomatencremesuppe

9,9

Pilzsuppe

9.9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Hauptgerichte Fisch

Wolfsbarschfilet

auf der Haut gebraten, antiboise mit nudeln mit Pesto-Sahnesauce
23,9

Fish and Chips

Pommes mit Gebratener Fish Tintenfishchringe
21.9

Hauptgerichte Fleisch

Burger Royaal

Black-Angus Burger mit Pilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Tomaten-chutney und Pommes Frites
23.9

Hühner Satay der Luxus

Großzügiger Hühnchen-Spieß mit Atjar, gegrillter Ananas, Krabbencrackern und Satay-Sauce
21,9

Tournedos

Rinder-Filet mit Trüffelsoße
28,9

Curry-Linsen Tarte

mit Ziegenkase und Walnusse
21,9

Gebratenes Schweinefilet

mit cremiger Champignonsauce
22,9

Unsere Herberg Spezielles

Gebackenes Rindersteak mit Rucola, Parmesankäse und eigenen soße
23,9

Bauernscnitzel

, mit Champignons, Speck und Zwiebeln
21,9

Gebratenes Rindersteak

mit cremiger Pfeffersauce
22,9

Beilagen: Kegel Pommes mit mayonaise € 4,10 /Frischer Salat € 4,90 / SuBkartoffel-pommes mit Truffel-mayo / Pilze, speck, Zwiebeln € 4,10 / Loaded fries; Pommes met Truffelmayonaise, Parmedankase, Speck und fruhlingszwiebeln €11,90

Beilagen

SAUCEN: JACK DANIELS SMOKEY BBQ SOßE / TRÜFFEL BRÜHE / SATAY SOßE / CHAMPIGNONS SOßE / PHEFFER SOßE / AOÏLI ODER KRÄUTERBUTTER / HUMMER BISQUE












 













Champignons,  
Speck und Zwiebel 
4,1





Kegeltasche mit  Frische Pommes und Mayonnaise  
4,1





Kegeltasche mit  Süßkartoffelpommes und Trüffelmayonnaise   
4,1





Loaded fries
Pommes mit parsankase, tuffelmayonnaise, speck und fruhlingszwiebeln
11,1












Haben Sie Fragen oder Wünsche? Fragen Sie unsere Einsatzbrigade, wir beraten Sie gerne! 
















Desserts













Kindereis
du magst dein eis selbst am tisch dekorieren 
5,9





Muffin 
Bananen-Toffee-Muffin mit Karamellmousse, vanilleis und creme
9,1





Dame Blanche  
Klassisch lecker !! 
(mit  Eierlikör € 12,1) 
9,9





Chokoladen-Lava- kuchen 
mit Vanilleeis und Schlagsahne
9,9





After Party 
 eine Uberaschung miet verschiedenen Kostlicheiten aus unserer speiskarte 
14,9









Tipp: Ein glas port
Niepoort LBV
7,3


















































Socializers













Kegel mit Süßkartoffelpommes  
mit Trüffelmayonnaise
4,1





Nachos 
mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip 
10,9





 





Kegel mit frischen Pommes   
 mit Mayonnaise 
4,9





Ein meter leckeres Essen!!!  
Eine köstliche Mischung aus kalten und warmen Snacks, zusammengestellt aus diesem Menü. Sehr empfehlenswert!     
21,1





Bitterballen (8 stück)  
mit senf  
9,9





Vegetarisch  Bitterballen (8 stück) 
mit sauce
9,9





Verschiedene warme Snacks  (16 stück)  
mit sauce
13,1





Brioch brot 
mit Aioli und Pesto 
7.2.


















Gebäck













Apfelkuchen 
3,9





Apfelkuchen mit Schlagsahne 
4,5





Schokoladenkuchen 
(mit schlagsahne  € 4.70) 
4,1





Pekannussgeback
(mit schlagsahne  4,70)  
4,1





‚Luikse‘ waffel
mit warme kirchen und schlagsahne 
7,1