Pures und leckeres essen

Lassen Sie sich von unserer umfangreichen Speisekarte überraschen

Mittagsmenü

bis 16:00 Uhr

Brötchen

Wahl aus: Waldkorn-, Focaccia- oder Vollkornbrot mit:

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise & Parmesan Käse
11,9

11,9

Vegetarisch Ziegenkäse aus den ofen

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
11,9

9,9

Klassischer Holländischer Hackfleischbällchen

aus dem Brühe mit Brot oder frischen Pommes
8,3

Suppen

serviert mit brot und butter

Vegetarische Tomatencremesuppe


9,9

Zucchinisuppe


(gluten- und laktosefrei)
9,9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Käse – Schinken Toast

mit weißem Landbrot
6,1

Strammer max Schinken/Käse

mit Landvollkornbrot
11,9

Strammer max der Luxus

mit Rindfleisch-Carpaccio, Rucola und Parmesan
13,9

Ein Kroket mit Volkornbrot

5,3

Zwei Kroketten mit Volkornbrot

9,9

„zwölf Uhr“

Salat, Volkornbrot mit
Niederländisch Kroket, Volkornbrot mit Strammer max Schinken/Käse
13,9

14,9

Mahlzeitsalat

serviert mit brot und butter

Vegetarisch Mahlzeitsalat mit
Ziegenkäse

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
15,9

Mahlzeitsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen und Aïoli

mit gegrilltem Rinderlende
18,4

mit Hoisin-Dressing

Kindermenü

Vorspeisen

Obstspieße mit gerauchte schinken

4,9

Tomatensuppe

4,9

Noch platz für nachtisch?

leckeres Kindereis

du magst dein eis selbst am tisch dekorieren
5,9

Hauptspeisen

Kinderteller

mit frischen Pommes, Mayonnaise und Apfelmus

Wahl aus: Hühnernuggets Rinderkrokette oder Primal Dutch Fischstäbchen
8,3

Vorspeise

Nachos

mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip
9,9

Trio Veluwe Brötchen

mit Aïoli und Kräuterbutter
4,9 p.p.

Miesmucheln

Frittierte missis, Spinat, Zwiebeln Rosinen und Estragon-mayonaise
11,9

Vegetarisch Salat mit Ziege aus dem ofen

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
12,9

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise walnusse & Parmesan Käse
13,9

Gebratener Hanchensalat

mit Zitronen-pfeffer dressing
12,9

„Herberg Proeverij“ (minimum 2 personen, preis p.p.)

reich gefülltes platte mit einer Parade von Köstlichkeiten von dieser Vorspeisenkarte
16,9

Salat mit in Knoblauch piripiri Garnelen und Aïoli

mit gegrilltem Rinderlende
16,9

9,1

13,9

Pilze aus dem ofen

In knoblauch und butter gekochte Pilze mit wurzigem biss
12,9

Suppe

Vegetarisch Tomatencremesuppe

9,9

Zucchinisuppe

9,9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Hauptgerichte Fisch

Pangafilet

mit Fregola, Erbsen und Hummersauce
23,9

Fish and Chips

Pommes mit Gebratener Fish Tintenfishchringe
21.9

Hauptgerichte Fleisch

Burger Royaal

Black-Angus Burger mit Pilzen, Speck und Zwiebeln, dazu Tomaten-chutney und Pommes Frites
23.9

Hühner Satay der Luxus

Großzügiger Hühnchen-Spieß mit Atjar, gegrillter Ananas, Krabbencrackern und Satay-Sauce
21,9

Tournedos

Rinder-Filet mit Trüffelsoße
28,9

mit Trüffel gebratenes halbes Huhn

und frischen Pommes
22,9

Wechseln Vegetarisch Hauptgericht

Fragen Sie einfach nach unseren Möglichkeiten
21,9

Gebratenes Schweinefilet

mit cremiger Champignonsauce
22,9

Unsere Herberg Spezielles

Gebackenes Rindersteak mit Rucola, Parmesankäse und eigenen soße
23,9

Bauernscnitzel

, mit Champignons, Speck und Zwiebeln
21,9

Gebratenes Rindersteak

mit cremiger Pfeffersauce
22,9

Beilagen: Kegel Pommes mit mayonaise € 4,10 / Gewurzte Karoffelwurfel €4,10 /Frischer Salat € 4,90 / SuBkartoffel-pommes mit Truffel-mayo €4,90 / In Curry gerostete Blumenkohlroschen € 4,10 / Pilze, speck, Zwiebeln € 4,10 / Loaded fries; Pommes met Truffelmayonaise, Parmedankase, Speck und fruhlingszwiebeln €8,90

Beilagen

SAUCEN: JACK DANIELS SMOKEY BBQ SOßE / TRÜFFEL BRÜHE / SATAY SOßE / CHAMPIGNONS SOßE / PHEFFER SOßE / AOÏLI ODER KRÄUTERBUTTER / HUMMER BISQUE












 













Champignons,  
Speck und Zwiebel 
4,1





Kegeltasche mit  Frische Pommes und Mayonnaise  
4,9





Kegeltasche mit  Süßkartoffelpommes und Trüffelmayonnaise   
4,9





Loaded fries
Pommes mit parsankase, tuffelmayonnaise, speck und fruhlingszwiebeln
8,1





Blumenkohl aus dem ofen
mit curry
4,1







Haben Sie Fragen oder Wünsche? Fragen Sie unsere Einsatzbrigade, wir beraten Sie gerne! 
















Desserts













Kindereis
du magst dein eis selbst am tisch dekorieren 
5,9










Muffin-Banane
mit karamelcreme, vanille-eiscreme und sahne
9,9





Apfelstrudel
 mit vanillesobe, vanille-eiscreme und schlagsahne 
9,1





Dame Blanche  
Klassisch lecker !! 
(mit  Eierlikör +2,00) 
9,9





Chokoladen-Lava- kuchen 
mit Vanilleeis und Schlagsahne
9,9





After Party 
 eine Uberaschung miet verschiedenen Kostlicheiten aus unserer speiskarte 
14,9





Pekannusstorte
mit zimteis, Rosinen, und Schlagsahne
9,9









Tipp: Ein glas port
Niepoort LBV
7,3


















Auswahlmenü





34,90 p.p.











Vorspeisen 





Wählen Sie aus: 





  • Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise und Parmesankäse
  • Senfsuppe mit speck und Fruhlingszwiebeln
  • Ziegenkase mit Honing und mandelsplittern





Desserts





 Wählen Sie aus:  





  • Chocolade lava kuchen, vaniille-Eiscreme und schlagsahne 





  • Dame Blanche





  • Kaffee oder Tee nach Wahl 














Hauptgerichte 





In unserem Menü können Sie aus jedem Gang ein Gericht auswählen  





Wählen Sie aus:  





  • Fisch und Pommes mit fritierte Tintenfischringe
  • Chicken Satay de luxe mit Atjar, gegrillter Ananas, Garnelencrackern und Sataysauce
  • Gebackenes schweinefilet mit Champignon-sahne sauce 





 











Socializers













Kegel mit Süßkartoffelpommes  
mit Trüffelmayonnaise
4,9





Nachos 
mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip 
10,9





 





Kegel mit frischen Pommes   
 mit Mayonnaise 
4,9





Ein meter leckeres Essen!!!  
Eine köstliche Mischung aus kalten und warmen Snacks, zusammengestellt aus diesem Menü. Sehr empfehlenswert!     
19,1





Bitterballen (8 stück)  
mit senf  
8,1





Vegetarisch  Bitterballen (8 stück) 
mit sauce
8,9





Verschiedene warme Snacks  (16 stück)  
mit sauce
9,9





Trio Veluwe Brötchen 
mit Aioli und Kräuterbutter  
4,4 p.p.


















Gebäck













Apfelkuchen 
3,9





Apfelkuchen mit Schlagsahne 
4,3





Schokoladenkuchen 
(mit schlagsahne  +0,40) 
3,9





Pekannussgeback
(mit schlagsahne  4,55)  
3,9