Live cooking

BBQ Buffet Arrangement € 45,- p.p.

Vanaf 25 personen

Echte grill-liefhebbers kiezen voor het BBQ-buffet op ons 4 seizoenen-terras. Zo geniet u, ook wanneer het weer even tegenzit, van de buitenlucht en heerlijke gerechten. Onze medewerkers bedienen voor u de BBQ. 

Koud:

Aardappelsalade, zalmsalade met diverse soorten vis, meloen met Ardenne ham, groene saladebar met diverse toppings, mini-broodjes met kruidenboter en aioli.

Sauzen:

Knoflooksaus, Smokey Jack Daniels BBQ saus, Curry, Ketchup, Mayonaise, Satésaus

Warm:

Hotdog met trending toppings, Chickenwings, satè met garnituren, Mediteraanse kip, gemarineerde speklapjes, hamburger van het Black Angus rund, in knoflook gemarineerde gamba’s en frites.

Dit arrangement is af te sluiten met:

Dessertbuffet:
Ons dessertbuffet word geopend met een omelette Sibérienne, een feestelijke ijstaart geserveerd met vuurwerk fonteinen. Dit dessertbuffet wordt gepresenteerd met diverse bavarois, tulband, Bombe, longeurs, vers fruitsalade en slagroom. € 15,75 p.p.

Een coupe vers fruit, vanille-ijs en slagroom € 10,90 p.p.

OF

omelette Sibérienne, een feestelijke ijstaart geserveerd met vuurwerk fonteinen, €5,90 p.p.

Deze samenstelling van ons BBQ arrangement kan afwijken per seizoen.

dieet aanpassing € 5,00 p.p.