
Live cooking
BBQ Buffet Arrangement € 32,90 p.p.
Vanaf 25 personen
Echte grill-liefhebbers kiezen voor het BBQ-buffet op ons 4 seizoenen-terras. Zo geniet u, ook wanneer het weer even tegenzit, van de buitenlucht en heerlijke gerechten. Onze chefs bedienen voor u de BBQ .
Koud:
Aardappelsalade met Italiaanse vleeswaren, zalmsalade met diverse soorten gerookte vis, meloen met Ardenne ham, groene saladebar met diverse toppings, stokbrood met boter, kruidenboter en aïoli.
Sauzen:
Knoflooksaus
Smokey Jack Daniels BBQ saus
Curry
Ketchup
Mayonaise
Saté saus
Warm:
Hotdog met trending toppings, shaslicksticks, satè met garnituren, kipfilet, gemarineerde speklapjes, hamburger van het Black Angus rund met bij behorende garnituren, botervis in oosterse marinade, in knoflook gemarineerde gamba spiesen & verse frieten.
Dit arrangement is af te sluiten met:
Dessertbuffet:
Ons dessertbuffet wordt spectaculair geopend met een omelette Sibérienne, een feestelijke ijstaart geserveerd met vuurwerk fonteinen. Dit dessertbuffet wordt gepresenteerd met diverse bavarois, tulband, Bombe, longeurs, vers fruitsalade en slagroom. € 12,10 p.p.
OF
Een coupe vers fruit, vanille-ijs en slagroom € 6,90 p.p.
OF
Koffie compleet met keuze uit: Koffie/thee met luxe bonbons € 7,90 p.p.
Deze samenstelling van ons BBQ arrangement kan afwijken per seizoen.
Vegetarische of dieet aanvulling € 5,00 p.p.